Champagne Brut Maison de Champagne Dominique Foureur, 75cl

Beschreibung

L’excellence héritée, depuis 1875

Depuis huit générations, la Maison Dominique Foureur perpétue avec passion le savoir-faire familial dans l’élaboration de champagnes d’exception. Fondée en 1875 à Ambonnay, village classé Grand Cru de la Montagne de Reims, notre maison incarne l’alliance du patrimoine, de la tradition et du respect de la nature.

Située exclusivement sur les coteaux ensoleillés d’Ambonnay, notre exploitation bénéficie d’un terroir unique, reconnu pour sa finesse et sa richesse. Chaque étape, de la taille hivernale à la vendange manuelle de septembre, est réalisée avec rigueur et précision. Dans nos caves creusées dans la craie, le champagne repose en silence, à température naturelle, jusqu’à atteindre sa pleine maturité.

Pionniers dans les pratiques durables, nous enherbons nos vignes depuis plus de dix ans, favorisant la biodiversité et préservant les sols. La lutte raisonnée remplace les produits chimiques, les paysages sont entretenus avec soin, et les traditions, comme celle des loges de vigne, sont conservées et restaurées.

Nous avons à cœur de faire vivre notre héritage et de transmettre à travers chacune de nos cuvées l’histoire d’une famille, d’un terroir, et d’un art de vivre à la française. Lors de votre visite, nous serons heureux de vous accueillir pour partager ce patrimoine autour d’une flûte de Champagne Dominique Foureur et vous faire découvrir notre musée de la vigne, témoin d’un savoir-faire séculaire.

La Gamme Rosé : 80% PINOT NOIR, 20 % CHARDONNAY

La Gamme Brut : Assemblage traditionnel : 75% PINOT NOIR, 25% CHARDONNAY. Le nez est bien marqué par le Pinot et ses arômes de fruits rouges, la longueur en bouche assurée par le chardonnay offre une fraîche touche de citron vert. Ce champagne de cœur se déguste dans tous les moments heureux, que ce soit le faste d’une cérémonie, entre amis ou dans l’intimité.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.