Tarte à la raisinée d’Evelyne

Description

Tarte à la Raisinée d’Evelyne – 28 cm Ø

La Tarte à la Raisinée d’Evelyne, ou Tarte au Vin Cuit, selon la région, est un véritable chef-d’œuvre de la pâtisserie traditionnelle vaudoise. Ce gâteau au goût unique et irrésistible est une véritable « tuerie » comme le dit Evelyne, et chaque bouchée est un voyage dans le temps, une immersion dans les saveurs authentiques de notre terroir.

Préparée avec soin selon la recette secrète d’Evelyne, cette tarte se distingue par son effet miroir parfait, grâce à l’ajout de lait concentré sucré qui apporte une texture lisse et brillante. La raisinée, ou vin cuit, un sirop concentré de jus de fruits (poires ou pommes), est la star de cette recette, infusant chaque bouchée de son goût riche et légèrement sucré. Si vous êtes fan de raisinée, cette tarte sera un véritable régal, vous offrant la parfaite combinaison de douceur et de profondeur de saveur.

Disponible en tarte de 28 cm Ø, cette délicieuse gourmandise se découpe en 8 parts généreuses, parfaites pour partager (ou pas !). Que ce soit pour un dessert après un repas, pour une pause gourmande ou pour une occasion spéciale, la Tarte à la Raisinée d’Evelyne saura séduire tous les amateurs de sucré. Attention, son effet envoutant vous fera fondre, et vous ne pourrez plus vous arrêter !

Disponible : Tarte de 28 cm Ø, 8 parts. sur demande nous faisons aussi des tartelettes !